Millésime 2010, toujours mieux !

Comme en 2009 les conditions météorologiques pendant la récolte ont été excellentes. Les fortes chaleurs ont assuré une belle maturité des raisins, notamment pour les Cabernets. La chaleur  a alterné avec des périodes de pluie, idéal pour le développement des grappes. 2010 rappelle l’année 90, qui avait été une excellente année.

Dégustation :

Une couleur profonde. Un nez intense de fruits rouges et d’épices. Une attaque en bouche onctueuse et suave. Des tanins puissants tout en finesse et élégance. Un vin de garde très équilibré avec une longue finale.